Terrina de pimientos de piquillo
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Terrina de pimientos de piquillo
Paso a paso
- 1
Calentar el horno a 180º.
- 2
Escurrir bien los pimientos de piquillos y el atún.
- 3
Colocar en un bol el atún y los pimientos, cascar los huevos y añadir la cebolla picada y la nata líquida. Mezcla con un brazo batidor.
- 4
Muele granos pimienta negra y añade una pizca de sal. Espolvorear la harina de garbanzos y el pan rallado mezclado con la levadura seca. Bate bien los ingredientes.
- 5
Engrasar el molde con aceite y encamisar con pan rallado. Verter la mezcla en el molde.
- 6
Meter el molde en el horno para 30 minutos.
- 7
Dejar templar y desmolda. Acompañar con la mayonesa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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