Sopas de ajo de pudientes. Bychusmi
A mi aguelita Concepción no le gusta que le llame sopas de ajo..... Tengo que decir...... Sopas de ajo de pudientes.
Jajajaja
Por que lleva huevo, y me explico que cuando era niña eran con agua, ajo y pan el resto solo lo podían hacer la gente pudiente.
Así que.....las llamo así, sopas de ajo de pudientes ya que gracias a dios o por los tiempo en los que vivimos se puede hacer así.
Sopas de ajo de pudientes. Bychusmi
A mi aguelita Concepción no le gusta que le llame sopas de ajo..... Tengo que decir...... Sopas de ajo de pudientes.
Jajajaja
Por que lleva huevo, y me explico que cuando era niña eran con agua, ajo y pan el resto solo lo podían hacer la gente pudiente.
Así que.....las llamo así, sopas de ajo de pudientes ya que gracias a dios o por los tiempo en los que vivimos se puede hacer así.
Paso a paso
- 1
En una sopera pequeña añado un chorro de aove, doramos los ajos, los reservamos y en el mismo aceite añadimos un poco de pimentón fuera del fuego para que no se queme el pimentón, removemos bien y freímos el pan y lo reservamos.
- 2
Ponemos en la misma olla el caldo de verduras y añadimos todo lo anterior, dejamos que llegue a hervir, bajamos el fuego y añadimos el huevo mientras removemos para que se deshaga.
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