Pizzas de berenjenas
FrancesCocina @cook_11961184
quieres simular una pizza con una berenjena? aquí te dejo la receta.
Es un optimo entrante que puedes servir también frió. Espero te guste!
Pizzas de berenjenas
quieres simular una pizza con una berenjena? aquí te dejo la receta.
Es un optimo entrante que puedes servir también frió. Espero te guste!
Paso a paso
- 1
Lavar y cortar en rodajas no muy finas las berenjenas.
- 2
Ponerlas en una placa de horno y hacerles unos cortes por encima.
- 3
Echarles aceite y sal y hornear por 15 minutos a 200°.
- 4
Sacarlas del horno, echar la mozzarella cortadita, los cherry en cuartos, un poco de orégano, las olivas y la anchoa
- 5
Hornear por otros 5-10 minutos a 150°.
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