Postre Napoleón

Maria Luisa Aguilar
Maria Luisa Aguilar @Icookeveryday123
Barranquilla

Yo creo que Josefina enamoró a Napoleón con esta delicia.

Postre Napoleón

Yo creo que Josefina enamoró a Napoleón con esta delicia.

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Ingredientes

  1. 1 ltleche
  2. 1 lataleche condensada
  3. 1 latacrema de leche
  4. 90 grsmaizena (fécula de maíz)
  5. Galletas Ducales
  6. Milo o chips de chocolate para decorar

Paso a paso

  1. 1

    En una olla grande verter 3 tazas de leche, leche condensada y crema de leche, mezclar para que se incorporen bien los ingredientes y dejar hervir.

  2. 2

    En un bowl agregar la maizena y la leche restante, mezclar bien y adicionar a la preparación anterior lentamente. Mezclar bien hasta lograr la consistencia deseada para evitar que se formen grumos.

  3. 3

    Cuando tenga la consistencia ideal retire del fuego.

  4. 4

    Para mayor facilidad en la preparación pase la mezcla por licuadora por 1 a 2 minutos esto ayuda a que esté más líquida.

  5. 5

    En un pyrex o moldes individuales agregar un poco de mezcla de leches.

  6. 6

    Luego poner encima una capa de galletas ducales.

  7. 7

    Repetir los pasos 5 y 6 hasta llenar el molde, es conveniente refrigerar unos minutos entre capas para evitar que las galletas se vayan a la superficie. Cubrír con milo y disfrutar.

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Cocinar hoy
Maria Luisa Aguilar
Maria Luisa Aguilar @Icookeveryday123
Barranquilla
Me apasiona mucho la cocina, desde muy joven he preparado recetas, además de mi profesión como Bacteriologa estudié cocina, quería aprender técnicas, ha sido una experiencia extraordinaria
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