Cortar la pechuga de pollo del tamaño de bocado y condimentar con adobo completo o sal y pimienta.

En aceite de girasol o mantequilla, medio cocinar el pollo hasta que tome color por fuera pero que no esté totalmente cocido por dentro.

Retirar el pollo y agregar cebolla redonda y ajo picado con aceite o mantequilla hasta que esté blanda la cebolla.

Agregar la crema de leche y el queso, dejar 5 minutos a fuego medio. Revolviendo para que no se queme la mezcla.

Agregar el pollo a la mezcla, revolver por 5 minutos y listo.

¡Acompáñalo con lo que más te guste! En mi caso con arroz con fideos y tajadas de plátano maduro.