Gulas con Huevo, Patatas y Jamón
Jose Cañadas "Salt&Pepper" @cook_11934797
Gulas con Huevo, Patatas y Jamón
Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos las patatas en rodajas. Las podemos preparar fritas o "a lo pobre".
- 2
En una sartén ponemos 4 cdas de Aove y las patatas; en otra sofreímos con 2 cdas Aove los ajos cortados en láminas y añadimos las anguriñas. Salteamos las gulas! Vigilamos las patatas..
- 3
Cortamos el jamón en taquitos y lo calentamos "mareandolo" un poco
- 4
Cuando veamos que están las patatas retiramos; ponemos sal al gusto y emplatamos en orden comenzando por una base de patatas, seguidamente las gulas, el jamón y por último el huevo.. Buen Provecho!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Cañadas "Salt&Pepper" le encantará ver cómo quedó.
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Aficionado y amante del buen comer...Me dedico a la hostelería pero fuera de La Cocina, soy barman-coctelero y camarero profesional, pero cocinar solo cocino en casa! Aquí os dejo mis mejores recetas...Gracias
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