Pudín de Chía y Aguaymanto

Name: Pudín de Chía y Aguaymanto
Yield: 3 raciones
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1/4 taza chía; 1 taza yogurt vital, sbelt o griego; 200 gr aguaymanto; c/s pasas de arándanos / granola; c/s rodajas de plátano / fresas / arándanos etc

Diana Carolina @dianacarolina

Lima, Perú

Pudín de Chía y Aguaymanto

Diana Carolina @dianacarolina

Guardada

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Ingredientes

1 hora

3 raciones

1/4 tazachía
1 tazayogurt vital, sbelt o griego
200 graguaymanto
c/spasas de arándanos / granola
c/srodajas de plátano / fresas / arándanos etc

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Tener los ingredientes listos!
2

Primero en un bowl colocar el yogurt + la chía y mezclar hasta que tenga consistencia. Luego licuar los aguaymantos (sin agua) y colocar en un bowl.
3

Colocar una cierta cantidad de aguaymanto como base, en un frasquito o vaso, donde se preparara el puddin.
4

Luego agregamos la mezcla del yogurt + chía y lo llevamos a refrigerar por 1 hora.
5

Y Listo! yo lo decore con granola, pasas de arándanos y con tajaditas de plátano, puedes añadirle, fresas, arándanos, etc. Espero les guste! 😉