Ésta sopa es perfecta para reemplazar una comida al día.Es rica en vitaminas y proteínas, y gracias a las propiedades de sus ingredientes es buena para la indigestión, flatulencias, estreñimiento, cálculos renales, inflamación, enfermedades cardiovasculares, respiratorias y cerebrales. Es baja en grasa, sodio y calorías pues solo tiene 90 Cal.Recordemos que está científicamente comprobado que el huevo no es una fuente rica de colesterol, sino que por el contrario posee omega 3, hierro, fósforo y magnesio (entre otras propiedades vitamínicas) además, es importante señalar que los huevos poseen colina, muy conveniente para la alimentación de mujeres embarazadas, ya que facilita el correcto desarrollo del sistema nervioso central del embrión, junto con el ácido fólico.Además, si eres una persona ovo-lacto-vegetariana o vegana (haciendo la receta sin huevo) ésta sopa es perfecta para tí.

Una carne que se cocina con su propio jugo, sin aceite añadido, en un sartén de teflón, tapado y fuego bajo. Y con una corteza crocante por las semillas de sésamo, va muy bien con el pan integral de semillas, intentarla en casa y me lo cuentan😋#CenaLigera

Seguimos, esta es la cena de hoy, una pechuga de pollo hervida, mezclada con tomates frescos, aceite de oliva, pasta de ajo, orégano y pizca de sal, montada sobre una rebanada de pan de semillas casero. Como postre una naranja y un té o cafétinto, sin azúcar. Entremos a la cocina...!🍅#CocinaSana

Comienzo hoy lunes, un plan de dieta elaborado con zumo cuidado, para perder esos kilos de peso cuando de salud se trata. Por excesos, mal controlados, desorden en las cantidades y en las combinaciones de alimentos. Les comparto parte de mi plan, si creen que pueden tomar nota de él, siempre y cuando se encuentren en perfecto estado de salud, claro que todo plan de dietas debe iniciarse siempre bajo estricta vigilancia médica y en cada caso muy particular el uso de determinados alimentos, la mía muy básica. Empecemos...!😭 Esta para cenar...!#CocinaSana

Cuando estamos en plan dieta y sin dejar de comer rico, nos paseamos horas por la web, buscándo algo que sea lindo a la vista, al olfato y al gusto para iniciarnos en el mundo de las dietas sin sufrir nada que nos haga desistir. Este es mi caso de hoy, encontré esta receta muy fácil, con solo 3 ingredientes, muy sano y delicioso y quise compartírselas, no sin antes agradecer a quien la publicó, y animarnos a comer sano, de un manera deliciosa😍Vamos y se los cuento...!!

Tercer día de dieta, una dieta algo insipída y restrictiva. Intento darle sabor y color para hacerla llamativa y vistosa a los ojos y al gusto y poder compartirla con ustedes que están siempre ahí, gracias...!!! Me acompañan y se los cuento🍊#SinCarne

Lo llamé buñuelon, ya que los ingredientes son los de los buñuelos de acelga....la idea era hacerlos así pero para aprovechar el tiempo e ir haciendo otras cosas lo realicé de esta manera.

Son unas hamburguesas hechas con puré de arveja seca y pencas de acelga y luego asadas... fáciles rendidoras ricas y económicas...

Práctica forma de preparar está verdura. Los más pequeños de la casa la amarán.

Últimamente he intentado utilizar todos los ingredientes que consumo en mi casa y he encontrado que puedo generar menos desperdicios siendo más creativa con todas las partes que lo componen. Esta es una buena forma de “eat yogur greens” 💚. Esto es vida 💛.

Son unas pencas de acelga cocinadas y luego salteadas en miel de panela, pasta de tomate, mostaza y un chorrito de vinagre de manzana... las serví sobre una arepa de maíz y acompañé con la nata o crema de leche de arroz y cebollas moradas con cilantro... muy rico el contraste de lo agridulce, lo refrescante de las cebollas y el cilantro y la cremosidad de la nata...#MiMejorRegalo

A mis hijas no le gusta mucho la carne, una buena forma de que coman pollo es que se vea bonito y no se sientan los trozos.