Fugazza casera
Paso a paso
- 1
Preparar en un jarrito agua tibia con la levadura con una cucharadita de azúcar para que fermente..
- 2
Hacer una corona con la harina poner la sal alrededor y poner la aceite en el centro también podés agregar una cucharadita de azúcar alrededor de la corona le da un gustito diferente ala masa..
- 3
Hacer la masa normal homogénea hay que tener cuidado de no pasarse con el agua así la masa no queda dura..
- 4
Poner en una fuente la que tengas aceitada agrega la cebolla cruda ponele un poquito de sal arriba también podés agregarle orégano tapala y deja que se levante el doble y luego al horno precalentado unos 12 a15 minutos cuando veas los bordes que ya está un poco con color retirala..
- 5
Yo hice de jamón y queso y picadillo de carne picada
- 6
Poner nuevamente en el horno 3 minutos luego disfruta de una rica fugazza hecha en casa..
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Maria Arroyo
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