Fideos chinos con pollo y almendras
elenitaex5 @elenitaex5
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla en cuadraditos pequeños.
- 2
Echamos el chorrito de aceite de oliva en la sartén y comenzamos a dorar la cebolla a fuego medio-alto.
- 3
Echamos también el puñado de almendras para que se fría con la cebolla.
- 4
Mientras se van haciendo la cebolla y las almendras en la sartén poner en una cazuela a hervir agua para hacer los fideos.
- 5
Cuando esté la cebolla dorada cortamos la pechuga de pollo en trozos no muy grandes y lo añadimos. Doramos el pollo.
- 6
Cuando esté casi hecho el pollo echamos los fideos que habíamos cocido y escurrido previamente.
- 7
Añadimos la salsa de soja y removemos todo 2 minutos.
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