Arroz al vapor
Yo suelo comerlo como acompañante de alguna comida...
Paso a paso
- 1
Siempre lee toda la receta antes de prepararla.
- 2
Paso 1: lava el arroz, deja secar (escurrir, aunque también si tienes tiempo puedes ponerlo a orear).
- 3
Paso 2: pon agua a hervir y agrega el consomé o bien puedes cambiarlo por 500 ML de caldo de pollo y así el sabor será mejor.
- 4
Paso 3: cuando comencé a hervir el agua agrega el arroz.
- 5
Paso 4: Tapa y mantente atento para evitar que se queme, en dado caso que se queme tu arroz apaga la hornilla y coloca un paño húmedo el cual ayuda en quitar el olor y así se puede comer lo que no esté quemado (no te confíes, a mi siempre me pasaba :'c).
- 6
Paso 5: cuando el agua se haya evaporado estará listo, una manera fácil de saber si está listo es meter un cucharón de madera y ver si está mojada).
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Paso 6: Sirve con una hoja de cilantro y un poco de cebollín (cebolla cambray) el cual le dará un decorado bien chulo.
- 8
¡Listo!
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