Ensalada fresca

Es una ensalada hipocalorica, ligera y muy fresquita para los días de mucho calor. Hace tiempo la encontré por internet y me gustó mucho, por eso quiero compartirla con vosotros. Espero que también os guste.
Ensalada fresca
Es una ensalada hipocalorica, ligera y muy fresquita para los días de mucho calor. Hace tiempo la encontré por internet y me gustó mucho, por eso quiero compartirla con vosotros. Espero que también os guste.
Paso a paso
- 1
Ponemos a hervir agua.
- 2
Lavamos la quinoa bajo un chorro de agua para limpiar las impurezas y después colamos la quinoa.
- 3
Añadimos la quinoa al agua hirviendo y cocemos a fuego lento durante 10-15 minutos.
- 4
Mientras se hace la quinoa cortamos el aguacate, los tomates y el pepino a trozos pequeños. Cuando la quinoa está lista lo mezclamos todo y listo
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