Caldo de cebolla tostada

M.Jose @cook_1106572
Este caldo sirve para usarlo en numerosas salsa de carne o de cualquier otra cosa
Caldo de cebolla tostada
Este caldo sirve para usarlo en numerosas salsa de carne o de cualquier otra cosa
Paso a paso
- 1
Troceamos la cebolla, añadimos sal y la ponemos a tostar en una sartén con aceite
- 2
Sacamos la cebolla y la ponemos a cocer en el agua unos 30 minutos
- 3
Retiramos, añadimos un puerro en crudo para clarificar el caldo......cuando lo vallamos a usar lo pasamos por un chino y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.Jose le encantará ver cómo quedó.
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