Cuscus ras-el-hanout
http://pekandoconeva13.com/2018/04/06/cuscus-ras-el-hanout/
COCINA TRADICIONAL A mi marido todo lo que lleve especias le encanta sin embargo mis hijos ya son un poco más reacios, pero me hizo gracia que cuando entro mi hijo por la puerta de casa y me dijo que olía muy bien que que estaba haciendo, y acababa de terminar de hacerle la foto al plato para ponerla en el blog , pues me dijo que si podía probarlo y oye que el probarlo se convirtió en que se comió el cus cus y el pollo, me dejo alucinada, y me dijo que cuando quisiera que le podía hacer el pollo así porque le había encantado. Estos adolescentes nunca dejan de sorprenderte.
Cuscus ras-el-hanout
http://pekandoconeva13.com/2018/04/06/cuscus-ras-el-hanout/
COCINA TRADICIONAL A mi marido todo lo que lleve especias le encanta sin embargo mis hijos ya son un poco más reacios, pero me hizo gracia que cuando entro mi hijo por la puerta de casa y me dijo que olía muy bien que que estaba haciendo, y acababa de terminar de hacerle la foto al plato para ponerla en el blog , pues me dijo que si podía probarlo y oye que el probarlo se convirtió en que se comió el cus cus y el pollo, me dejo alucinada, y me dijo que cuando quisiera que le podía hacer el pollo así porque le había encantado. Estos adolescentes nunca dejan de sorprenderte.
Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
En primer lugar adobaremos el pollo cortado en trozos no muy grandes con el aceite, los ajos cortados en trozos pequeños un poco de sal y las dos cucharaditas de ras-el-hanout, y mezclarlo todo bien. Cuanto más rato este en adobo más bueno estará se puede dejar toda la noche si es preciso aunque yo solo lo pude dejar 3 horas y media pero aún así ya había cogido bastante el sabor.
- 3
Yo lo hice para cenar así que mientras el pollo seguía en adobo me puse a hacer el cus cus, puse el vasito de agua con un chorrito de aceite y sal en un cazo y cuando empezó a hervir puse el cuscus y apague el fuego lo tape y deje esperar cinco minutos
- 4
Para que quede más suelto le he añadido un trocito de mantequilla y lo he mezclado bien. En una cazuela o sartén poner a freír con el pollo con el mismo aceite que tiene del adobo, cuando veáis que ya está hecho mezclarlo con el cus cus. Tendréis una cena muy rápida y sana
- 5
Fuente : http://rosaculinaire.over-blog.com/2018/03/cuscus-ras-el-hanout.html
Recetas similares
-
-
Cuscús estilo marroquí Cuscús estilo marroquí
Una receta típica, que se hace cuando se reúne la familia a comer. Como si fuera la paella todos a disfrutar del plato. Se suele hacer con cordero o pollo.
-
Cuscus de cordero Cuscus de cordero
Día gris en el que en lugar de un cocido hemos viajado a Marruecos, solo con el gusto. #LaCocinaNosUne
-
Cuscus de primavera Cuscus de primavera
Hoy vamos hacer un riquísimo cuscus con ingredientes que normalmente solemos tener por casa, y que en un día de los que no tengamos mucho tiempo para cocinar, nos puede solucionar el día.
-
Pollo Ras el Hanout con cuscús Pollo Ras el Hanout con cuscús
Bueno, bonito y barato! Una receta súper sencilla y muy rica con la que participo en el reto #recetasBBB ✅
-
Cuscús Cuscús
Con el calor apetecen comidas saludables y muy mediterráneas, como es el caso del cuscús. Siempre había hecho en casa el típico precocinado, pero el sabor no tiene nada que ver. Esta es una comida fantástica para mantener la operación bikini y rápida para hacer cuando volvamos de la playa o la piscina.
Potablava13 -
Cuscus de frutos secos a la hierbabuena Cuscus de frutos secos a la hierbabuena
Una de las ensaladas libanesas más conocidas es el tabulé, pero a mi me encanta experimentar con el cus cus.A las ensaladas de cuscús podemos añadir lo que más nos guste lo que tengamos en la nevera. No tengáis miedo a experimentar y hacer vuestra propia invención! seguro que os queda genial!!😊#Alambiquecocina
-
Cuscus con secreto ibérico marinado Cuscus con secreto ibérico marinado
Una práctica receta de cuscus para preparar en un momento, donde el secreto marinado queda genial.
-
Cuscus veraniego 🌞 Cuscus veraniego 🌞
Normalmente como en el trabajo y me gusta llevarme algo ligero, rápido y fesquito ahora en verano para que no me cueste mucho volver a enganchar después de comer. Hoy me he llevado este cuscus que estaba muy muy bueno y es perfecto para el tupper del trabajo o de la playa (mejor si es para la playa jejeje)
-
Cuscus vegetal...o no Cuscus vegetal...o no
Esta receta la preparo cuando vienen amigos a comer porque puedo adaptarla a los vegetarianos...o no vegetarianos. Está muy bueno y sobre todo es una forma estupenda de comer verdura y además es genial para meter todas esas verduras que encuentras en la nevera y no sabes qué hacer con ellas. El truco para ese toque especial es que alguno de los ingredientes sea dulce. Yo elijo siempre boniato o manzana reineta..qué aproveche!
Más recetas
Comentarios