Delicioso estofado de res, me encanta porque es el tipo de receta que puedes preparar sin mucho esfuerzo sencilla y que aunque lleva mucho tiempo de cocción lo puedes dejar cocinando a fuego muy lento hasta por 3 hrs y puedes ir limpiando la casa o haciendo las tareas de la universidad mientras te preparas algo deli, espero que lo disfruten!

Me encanta que es realmente muy práctica esta receta en su elaboración, sólo es cuestión de tener paciencia con el tiempo de cocción y el resto lo hace tu horno, es perfecta para ocasiones especiales, puedes acompañarla con una rica ensalada 🥗 y una salsa agridulce, le da un toque perfecto 👌 #juntosdecorazon

Cuqui, has sido mi inspiración total en esta receta, no había probado nunca este rabo de ternera y por esto mi curiosidad de hacerlo y degustarlo, con las indicaciones claras y un paso a paso perfecto para cualquier aprendiz de cocina que le gusta hacer las cosas con dedicación, pasión y placer como la autora de este excelente guiso...! Te dije que lo iba a comprar y a hacerlo y lo conseguí, con éxito total en casa, que nos reunimos en torno a una hermosa mesa a compartir en familia el día de la Madre. Acompañado del infaltable chorizo español y salchicha parrillera, arroz blanco y papas cocidas con piel, bañadas en alioli y la no menos grata compañía de un postre a base de plátanos (torta de bananas sin harina) de otra grande de aquí y amiga en común, Graciela Martinez. Como dicen en mi tierra: " me lucí" .👏 Los créditos y mis respetos👌 a tu linda cocina, y mis agradecimientos por permitirnos entrar a ella de una manera fácil y de gozada. Para mis seguidores, esta hermosura de rabo de ternera para que lo intenten en casa y se lo gocen, vamos y les cuento el proceso...!

Sí, de hígado de res, con una textura suave y jugosa que combina con la reducción del vino tinto y la cebolla caramelizada que le da un toque dulzón a este plato, que ni se lo imaginan, solo tienen que intentarlo en casa y contarme como les fue...! Entremos en materia y atenta nota...!

Deliciosa receta que te pondrá a chuparte los dedos. Ideal para compartir en familia y porque no con invitados especiales.

Las peras al vino son una elaboración repostera típica de la cocina riojana (España)

El tinto de verano es una bebida refrescante y una opción perfecta para disfrutar en fiestas y reuniones. Es fácil de preparar y un clásico que no pasa de moda.

#ElSaborDeLosRecuerdos esta receta es de mi madre de ella lo aprendí.

Inspirado en mi hija, hecho con carne de res, sin conservantes, ni carnes procesadas.

Recuerdos de mi infancia

Bueno pues tenía rato de no compartir una receta, así que les dejo esta mi segunda receta para que disfruten. Es súper delicioso! 🤗