Baklawa receta de dulce árabe deliciosa de Ramadán

Comida de Marruecos.
Baklawa receta de dulce árabe deliciosa de Ramadán
Comida de Marruecos.
Paso a paso
- 1
Mezclamos las almendras que hemos machacado con 2 cg de mantequilla fundida, nuez moscada, canela, agua de Azahar, y 2 cg de miel y lo reservamos.
- 2
Colocamos 2 hojas de pasta filo, una encima de otra y las untamos con mantequilla fundida. Luego colocamos un palito grande en un lado de la pasta filo, la doblamos un poquito. Después ponemos una cucharada de relleno encima y empezamos a doblar.
- 3
Una vez terminado arrugamos esta pasta y las colocamos en una bandeja del horno. (ver el vídeo)
- 4
Y antes de poner el dulce en el horno, lo cortamos, y lo metemos en el horno hasta que se pongan doraditas.
- 5
Sacamos el baklawa del horno, lo remojamos con miel y lo decoramos con almendras trozos. Ver el vídeo https://youtu.be/xSjryj3-gKg
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