Ensalada de quinua con verduras
Uno de mis inventos del día jejjeje un resultado tremendo 🤣
Ensalada de quinua con verduras
Uno de mis inventos del día jejjeje un resultado tremendo 🤣
Paso a paso
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Aquí tengo los ingredientes.
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Primero enjugar la quita hasta 3 veces. Después en una olla poner aceite de oliva y poner ajo entero pelado y 1/2 cebolla sin picar. Después agregar la quinua. Removerlo y después añades del doble de agua que de quinua.
- 3
Ponerlo a fuego medio, añades sal y dejar cocina como granea el arroz.
- 4
Haces hervir en una olla aparte la papa hervir y el huevo.
- 5
Después poner picar la cebolla en pluma. Lavarlo con sal para quitar su acidez.
- 6
Cortar la lechuga para la ensalada. Cortar los quesitos en pequeño. Y añadir la quinua y huevo en trozos pequeños.
- 7
Mezclar todo muy bien. Y listo para disfrutar.
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