Torta de Pasta en Olla
Esta receta la realicé en una época en la cual no me servía el horno. Y fue la primera vez que hacía algo así. El resultado valió la pena, ya que quedó sumamente rica. Es una receta práctica y es de importancia para aquellos que como yo puedan encontrarse sin horno en estos momento. Además de que es con un ingrediente alternativo a la harina de trigo, cosa que si son venezolanos residentes les servirá de gran ayuda.
Torta de Pasta en Olla
Esta receta la realicé en una época en la cual no me servía el horno. Y fue la primera vez que hacía algo así. El resultado valió la pena, ya que quedó sumamente rica. Es una receta práctica y es de importancia para aquellos que como yo puedan encontrarse sin horno en estos momento. Además de que es con un ingrediente alternativo a la harina de trigo, cosa que si son venezolanos residentes les servirá de gran ayuda.
Paso a paso
- 1
Poner a remojar la pastina por 45 min en la leche.
- 2
Licuar junto a el café, vainilla, mantequilla, azúcar y ron.
- 3
Aparte separar las claras de las yemas y batir las primeras hasta que queden como una espuma y hayan subido bastante.
- 4
Incorporar la mezcla anterior, junto con las yemas y el polvo de hornear.
- 5
Acaramelar un molde para torta y llevar a un caldero con agua a baño de María, tapar la torta y encima colocar otra tapa al caldero.
- 6
Este proceso dura 40 min y después lo apague y deje 5 min más.
- 7
Desmoldar caliente y disfrutar.
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