Arroz con pollo
Lo cocine hoy por primera vez.
Paso a paso
- 1
En una paella se añaden 4 cucharadas de AOVE y en el se doran los trozos de pollo
- 2
Una vez dorado el pollo, se retira y se conserva aparte
- 3
En el mismo aceite se añaden los ajos, la cebolla y el pimiento picados finamente y se sofríen
- 4
Cuando empieza a estar sofrito se añade el pollo y se rehoga un poco
- 5
Después se cubre de agua y se cuece durante 15 minutos
- 6
Pasado este tiempo se añaden los guisantes, el champiñón y el colorante alimentario
- 7
Se añade el arroz y 2 1/2 pastillas de avecrem
- 8
Se rectifica de agua si es necesario y se deja cocer durante 20 minutos a fuego medio
- 9
Cuando el arroz este listo se tapa y se deja reposar 10 minutos
- 10
Pasados los 10 minutos, el arroz esta listo para comer.
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