Paso a paso
- 1
Fermentar la levadura con la mitad del azúcar total, dos cucharadas de harina y un poquito de leche, batir, reservar hasta que doble su tamaño
- 2
Formar una corona con la harina previamente mezclado con la sal y el azúcar restante. Introducir el fetmento en el medio, agregar la leche, integrar, cuando esté todo casi unido agregar manteca a temperatura ambiente o pomada. Amasat intensamente 15 min hasta conseguir una masa suave.
- 3
Dejar reposar al reparo del aire hasta que doble su tamaño. Desgasificar, y cortar 9 pedazos iguales.
- 4
Rebollar las masas, dar forma redonda, pintar con la yema de un huevo y espolvorear con semillas. Dejar leudar hasta que doble su tamaño.
- 5
Horno a 190 ° aproximadamente 12 minutos.
- 6
Dejar enfriar, armar y disfrutar.
Recetas similares
-
Carne para hamburguesas Carne para hamburguesas
A mayor cantidad de carne más grandes las pueden hacer.La verdad yo prefiero aderezar la carne como mamá me enseño ya que la carne preenpacada no sabe igual y su textura tampoco por eso la sigo haciendo como mi madre solía hacerla.
-
Hamburguesas vegetarianas Hamburguesas vegetarianas
Una alternativa diferente para acompañar tu almuerzo.
-
-
Panes para hamburguesas saborizados Panes para hamburguesas saborizados
Estos panes puedes hacerlos de cualquier sabor ya sea curry, remolacha, espinacas, queso o lo que más te guste. También varía el color según el sabor que le agregues 🙂
-
Panecillos para hamburguesas Panecillos para hamburguesas
Panecillos o pan de Hamburguesas. El Forner de Alella os presenta como elaborar unos deliciosos panecillos que los podéis preparar en casa cuando vayáis a hacer las hamburguesas que tanto gustan a los pequeños. Si los hacéis, os gustarán mucho. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis.Vídeo: Pan de hamburguesa
-
-
Pan para hamburguesas Pan para hamburguesas
Quedan espectaculares😋
-
Pan sin gluten para hamburguesas Pan sin gluten para hamburguesas
Me encantan las hamburguesas, desde que Mc Donalds en España puso a disposición el pan para celíacos yo fui muy feliz, pero siendo sincera he de decir que prefiero prepararlo yo misma en casa pues no vamos a negar que lo hecho en casa sabe todavía mejor, aquí te explico como hacerlo tu misma :) Aquí tienes la video-receta: https://www.youtube.com/watch?v=2x1uCPYv7jA
-
Pan para hamburguesas Pan para hamburguesas
Pan casero, que podemos tener congelados y hornearlos en el momento en que los vayamos a utilizar
-
Pan para hamburguesa Pan para hamburguesa
Receta sencilla, práctica y se disfruta muchísimo porque son caseras. ¡Manos a la obra!
Más recetas
Comentarios (6)