Pasta con piñones y tomate seco

icasmar @cook_4992160
Es un plato de restaurante italiano. Resultado espectacular en menos de 20 minutos.
Pasta con piñones y tomate seco
Es un plato de restaurante italiano. Resultado espectacular en menos de 20 minutos.
Paso a paso
- 1
Poner la pasta a cocer con sal. Mientras tanto laminar los ajos y dorar en aceite de oliva junto a los piñones y la guindilla.
- 2
Cuando estén dorados, añadir la albahaca y el tomate seco escurrido y picado.
- 3
Añadir la pasta ya cocida y escurrida con el fuego todavía vivo. Espolvorear el parmesano, añadir un chorreón de buen AOVE y mezclar todo.
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