Guiso de trigo con queso!!

el trigo es un plato muy nutritivo, delicioso que combina con todo ..
#RECETASCONMENESTRAS#
Guiso de trigo con queso!!
el trigo es un plato muy nutritivo, delicioso que combina con todo ..
#RECETASCONMENESTRAS#
Paso a paso
- 1
Comenzamos limpiando bien el trigo pelado enjuagar bien varias veces.
- 2
Ya bien limpio remojarlo con agua caliente por una hora, cubriendo todo, luego cocinarlo por 45 minutos.hasta quedar tierno el grano.
- 3
En un bol comenzamos con el aderezo, primeramente colocamos aceite un cucharadita, seguida de la cebolla, ajos, retificando la sal.
- 4
La cebolla tiene que quedar bien frita enseguida le agregamos el ají panca y lo removemos bien.
- 5
El aderezo listo le incorporamos el trigo (menestra) y lo cocinamos a fuego medio por 20 minutos...
- 6
A la hora de servir le agrego el queso fresco y el culantro picado.
- 7
Lo sirvo con una ensalada de zanahoria y pepino, arroz, y bistec.. hummm.
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