Guiso de trigo con queso!!

yenit julia tajiri
yenit julia tajiri @cook_9712075
japon

el trigo es un plato muy nutritivo, delicioso que combina con todo ..
#RECETASCONMENESTRAS#

Guiso de trigo con queso!!

el trigo es un plato muy nutritivo, delicioso que combina con todo ..
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Ingredientes

  1. 1/2 kilotrigo
  2. 1/2 tazacebolla (roja)
  3. 100 grqueso fresco
  4. 1tomate
  5. 2 cdasají panca (pasta)
  6. 2 cdasajos
  7. culantro
  8. cdasaceite
  9. sal

Paso a paso

  1. 1

    Comenzamos limpiando bien el trigo pelado enjuagar bien varias veces.

  2. 2

    Ya bien limpio remojarlo con agua caliente por una hora, cubriendo todo, luego cocinarlo por 45 minutos.hasta quedar tierno el grano.

  3. 3

    En un bol comenzamos con el aderezo, primeramente colocamos aceite un cucharadita, seguida de la cebolla, ajos, retificando la sal.

  4. 4

    La cebolla tiene que quedar bien frita enseguida le agregamos el ají panca y lo removemos bien.

  5. 5

    El aderezo listo le incorporamos el trigo (menestra) y lo cocinamos a fuego medio por 20 minutos...

  6. 6

    A la hora de servir le agrego el queso fresco y el culantro picado.

  7. 7

    Lo sirvo con una ensalada de zanahoria y pepino, arroz, y bistec.. hummm.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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yenit julia tajiri
yenit julia tajiri @cook_9712075
japon
Hola!! Soy de Peru, vivo en Japón es mi segunda Casa pero mi corazón es Peruano* Apasionada por la Culinaria más me indentifico con comida saludable me gusta cocinar para mi casa Familia lo básico platos simples y sencillo sin complicarme mucho en la Cocina espero les guste >
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