Jamóncitos de pollo con cebolla al vino blanco
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Jamóncitos de pollo con cebolla al vino blanco
Paso a paso
- 1
Salpimienta los jamoncitos de pollo.
- 2
Calienta el aceite de oliva virgen extra en una cazuela ancha y deja calentar. Coloca los jamoncitos de pollo. Marca ligeramente por los dos lados la carne.
- 3
Agrega la cebolla, las hojas de laurel, el ajo, los granos pimienta negra restante y una pizca de sal sobre la cebolla. Riega con el vino blanco y deja evaporar el alcohol. Cubre con caldo de verduras.
- 4
Cuando empieza hervir, tapa y deja cocer 30 minutos a bajo fuego.
- 5
Aparta del fuego y deja reposar 5 minutos y después sirve con una guarnición de arroz hervido o un puré de patata. Buen provecho!!!!1
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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