Ensalada de pasta rápida
Lucia @luciapb
Paso a paso
- 1
Lavar y cortar el tomate y las endivias.
- 2
Cortar el pavo y las aceitunas, e incorporarlo en un bol junto con las endivias, el tomate y las bolitas de queso.
- 3
Poner 2 huevos con una pizca de sal en una taza. Removerlo un poco, menos que si fuera para tortilla y meterlo en el microondas, sin tapa, a potencia media/alta en intervalos de 1 minuto, en un minuto. Sacarlo y removerlo un poco antes de volver a meterlo en caso de que no este cocido del todo.
- 4
Cortar el huevo.
- 5
Mezclar todos los ingredientes en el bol y aliñar la ensalada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucia le encantará ver cómo quedó.
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Se habrán dado cuenta que me gusta la comida sencilla, con pocos ingredientes y que se pueda preparar en menos de media hora. Hoy les traigo otra ensalada a base de lechuga pero con un toque muy tropical. Sólo tiene 45 calorías la porción y puedes acompañarla con un buen trozo de carne a la plancha, huevos, zetas ¡lo que desees!.Recordemos que esta sabrosa fruta tropical, originaria de América Central, no solo es recomendada para tratar problemas de sobrepeso, sino también por su extraordinario poder para saciar de manera rápida. Esto es posible gracias a la bromelaína, sustancia que hace parte de la composición de la ananá y que ayuda, de manera importante, en la metabolización de las grasas, además, como sucede con otras frutas, cuenta con otras tantas propiedades terapéuticas. Consumirla con frecuencia evita la retención de líquidos, con lo que se reduce la aparición de celulitis.
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