En un recipiente hondo juntar las harinas con la sal

Añadir el agua poco a poco hasta hacer un pasta echar un chorrito de aceite y seguir amasando

Hasta que quede lisa

Mientras reposa un poco la masa cortamos el jamón y el queso

Enharinamos un poco la mesa donde haremos las empanadillas, con un rodillo estiramos unas bolitas de unos 3cm +ó-

Las hice de dos maneras con molde y a mano como más os guste

Rellenamos jamón y queso

Y cerramos, así hasta terminar la masa, salieron unas 7

Meter al horno

20 ó 25 min