Tortilla de habas tiernas

Como nosotros no somos de guisados, muchas verduras las cocino en tortilla. Esta tortillita de habas está muy buena, y si le añadís cebolla tierna, mucho mejor. Que aproveche 😋
Tortilla de habas tiernas
Como nosotros no somos de guisados, muchas verduras las cocino en tortilla. Esta tortillita de habas está muy buena, y si le añadís cebolla tierna, mucho mejor. Que aproveche 😋
Paso a paso
- 1
Lavar las habas con su vaina y separar la haba de la vaina. Poner las habas a cocer con agua en un cazo y de mientras trocear bien pequeñitas las vainas.
- 2
Calentamos la sartén con su chorro de aceite e incorporamos las vainas troceadas. Si usamos cebolla la pondremos en este momento. Añadimos las habas cocidas para que se cocine todo junto a fuego medio
- 3
Para que esté buena, hay que dejar cocinar bien para que la vaina quede melosa. A mí gusto le gusta tostadito... pero eso es al punto de cada cual
- 4
Ahora hay que escurrirlo bien y mezclarlo con los huevos batidos con su sal, dejando que repose 5-10 minutos. De mientras, se calienta la sartén donde haremos la tortilla. Y ya está! Bon apetit! 🤗
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tortilla de habas Tortilla de habas
🥬🧄🧅Seguimos con los platos tradicionales, en definitiva de eso se trata, comida casera de siempre. Hoy tortilla con habas frescas M.E.T.R. (MªElena) -
Tortilla de habas Tortilla de habas
Como es tiempo de habas vamos aprovechar para hacer estos ricos platos y si las podemos comprar recién cogidas de la mata están exquisitas. Marisa Marcos Ortega -
Tortilla de habas frescas Tortilla de habas frescas
Es el tiempo de las habas, y aunque es un engorro el limpiarlas, están buenísimas y súper tiernas de cualquier forma. En este caso una tortilla. Manuel Rueda -
-
-
Tortilla de habas Tortilla de habas
#CocinaSolidaria Las habas. Ricas en vitaminas B1, B2 entre otras. Potasio, fósforo, sodio y calcio. Anai -
-
-
-
Tortilla de habas baby Tortilla de habas baby
Buenísima, sana, rápida y económica.Nunca has hecho tortilla con habas? Te invito a hacerla y seguro que repites. carmen navarro izquierdo -
Tortilla de habas con cebolla Tortilla de habas con cebolla
APROVECHANDO LAS HABITAS QUE ME QUEDARON AYER, HOY HE HECHO UNA TORTILLA Y LE HE AÑADIDO CEBOLLA FRITA, Y ESTA MUY JUGOSA. Loligarcia -
Tortilla de habas frescas con bacón Tortilla de habas frescas con bacón
Una tortilla con habas tiernas de nuestra tierra, que ahora estan en su mejor momento, tiernas y dulces, acompañadas de bacón, patatas y cebolla blanca dulce, una pasada. penchi briones garcia
Más recetas
Comentarios