Hojaldre casero para saladitos
Paso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes en un bol durante 4 o 5 minutos no pasa nada que quede muy bronca la mantequilla en cubitos 15 minutos antes la antepetamos en el congelador
- 2
Una vez todo mezclado se hace una bola y se guarda 15 minutos en el frigo tapada con film
- 3
Nos ponemos a laminar en una mesa con un poquito de harina y le damos 4 pliegues sencillos entre pliegue y pliegue la métemos en el frío
- 4
Después de todo el proceso cortamos la lámina de masa como consideremos hacer los saladitos esta masa va de lujo mejor que la que vende en los súper
- 5
Cada cual se invente el relleno va muy bien para cuando tenemos alguna comida con familia o amigos os recomiendo aparte es muy económica
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