Pato a la naranja (Canard à l'orange)

lenyavila @Lenny_1970
Típico plato navideño muy rápido que te sacará de un apuro.
Pato a la naranja (Canard à l'orange)
Típico plato navideño muy rápido que te sacará de un apuro.
Paso a paso
- 1
Limpiar el pato y sacar 4 trozos, exprimir 4 naranjas, triturar las cebolla los ajos y añadir las especies estas últimas son las de su agrado, mezclar junto con el jugo de naranja y marinar el pato en un bol que taparemos con papel film y a la nevera mínimo una hora, a más tiempo más sabor.
- 2
En la olla exprés pondremos nuestro pato junto con el adobo y añadiremos el jugo de las naranjas que quedaron si hace falta líquido agrega un poco de vino.
- 3
Después de una hora más o menos el pato estará tierno y listo, cocí el pato con su hígado y lo trituré con caldo de la cocción que use como salsa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lenyavila le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/486101
Recetas similares
-
Goulasch a la Ranchera Goulasch a la Ranchera
Es un plato de Hungria, su preparación es nutritiva, energética muy rendidora, su sabor es típico y característico...La hice para el "Almuerzo acompañado de Arroz Blanco y Ensalada..#Mirecetario Cony Serrano -
Salmón a la Naranjada Salmón a la Naranjada
Este plato es muy especial, ya que le das un buen sabor al salmón. Steven Bedoya -
Pollo a la naranja Pollo a la naranja
Un plato fácil, con pollito crocante y deliciosa salsita picante y dulce a la vez. ¡Espero que lo disfrutes tanto como yo! Kamila Hidalgo -
Chuletas 🥩 a la Naranja🍊 Chuletas 🥩 a la Naranja🍊
Esta receta que hoy te quiero compartir es un plato con una salsa agridulce, que es la combinación de dulce y sal que hacen el disfrutar de este excelente receta.... bueno por su sabor 😋!!Si te gustan las chuletas de pollo o las de cerdo, pero estás cansado de comerlas siempre igual forma de preparación, esta receta es fácil te encantará. Aprende cómo darle un toque agridulce a tus platos de siempre con el sabor cítrico de la naranja. Sigue el paso a paso y disfruta de las deliciosas chuletas a la naranja ya mismo!!!#yomequedoycocinoencasa🏡#juntosdecorazon💖#delantaldorado Cony Serrano -
ContraMuslos de Pollo 🍗Guisado con Papas ContraMuslos de Pollo 🍗Guisado con Papas
Hacer un guiso de pollo rápido puede salvarte el día cuando no tienes mucho tiempo para cocinar y con esta receta paso a paso, ya verás que el resultado no solo es un plato que te sacará de apuros, sino que tendrá a todos contentos en la mesa porque está buenísimo.Un poco de vino, un buen caldo de pollo para dar sabor y verduras, empezamos con un sofrito, sazonamos con especias y dejamos que se haga todo hasta que reduzca a nuestro gusto, ¡más fácil imposible! Aprende a cocinar un rico pollo guisado con papas paso a paso... ¡a cocinar se dijo!#delantaldorado Cony Serrano -
Pasta a la bolognesa combinada con goulash 🍝 Pasta a la bolognesa combinada con goulash 🍝
Haciéndole homenaje a que gane 🇮🇹✨🤌🏻Receta que te sacara de apuros !! Ana Maria Suarez Jimenez -
Magret de Pato a la pimienta verde Magret de Pato a la pimienta verde
Es clave que este pato de salsa salada esté acompañado de algo dulce, recomiendo un risotto o un puré de ahuyama (abóbora). Ver receta en el mismo libro. Agustin Londoño -
Posta de carne de res en vino blanco 😋 Posta de carne de res en vino blanco 😋
Plato exquisito, se puede acompañar con una ensalada de pepino, arroz con coco y patacones 😋Vale la pena intentarlo, no se necesita ser un chef, te aseguro que si te atreves, sin miedo y con mucho amor el resultado será para chuparse los dedos. Madeleine Rada -
Carne de cerdo con champiñones Carne de cerdo con champiñones
Un plato rápido y muy nutritivo Hortensia -
Manitas de cerdo a los reales! Manitas de cerdo a los reales!
Con chorizo español, tocineta (bacon), butifarra costeña, morcilla, zaragoza blanca(judías) y un excelente guiso con papas, hacen de éste plato una comida nutritiva y deliciosa acompañado de arroz blanco, lo comparto para que lo intenten en casa y porque no, lo compartan conmigo también, vamos y les cuento como lo hice: 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
Wrap con pollo, champiñones, espinaca, guacamole y papas a la francesa ✨ Wrap con pollo, champiñones, espinaca, guacamole y papas a la francesa ✨
Algo rico, y fácil que te sacará de apuros.JAJAJA me puse a llorar picando la cebolla 😭. Ana Maria Suarez Jimenez -
MÁS Pulpo🐙A La Gallega🐙....! MÁS Pulpo🐙A La Gallega🐙....!
Uyyyyy...!!! Este pulpo tenía que mostrárselos y compartirlo con ustedes. Sin ninguna adición especial, como siempre lo hago en casa pero esta vez, para contarles que las papas las cociné en agua-vinagre y no vean el toque que le dio de bueno al mezclarlo todo. Vamos y se los muestro.😋 🌺Zandry ABRADELO🌺
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/486101
Comentarios