
Peceto en escabeche

daianat22j @cook_2426419
Paso a paso
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Picar en julianas los puerros y zanahorias, colocar en una cacerola todos los ingredientes y cocinar una hora. Apagar el fuego y dejar enfriar, dentro de la cacerola. Retirar el peceto y cortarlo en fetas finas, cubrir con el escabeche y servir frio.
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