Huevos al gratén

#mirecetario Unos espectaculares Huevos escalfados sobre una tosta de pan, con jamón serrano y queso rallado gratinado. De base, una salsa de pimientos y ajos. Si se te hace la boca agua no te preocupes. No sos vos, soy yo !! Aquí el vídeo para que alucines más todavía: https://youtu.be/aq_ytLrzDhU Y, como siempre, la invitación para que te suscribas al canal Youtube y no te pierdas ni una receta!
Huevos al gratén
#mirecetario Unos espectaculares Huevos escalfados sobre una tosta de pan, con jamón serrano y queso rallado gratinado. De base, una salsa de pimientos y ajos. Si se te hace la boca agua no te preocupes. No sos vos, soy yo !! Aquí el vídeo para que alucines más todavía: https://youtu.be/aq_ytLrzDhU Y, como siempre, la invitación para que te suscribas al canal Youtube y no te pierdas ni una receta!
Paso a paso
- 1
Lo primero que haremos es saltear en aceite de oliva y durante un par o tres de minutos los dientes de ajo, laminados, y los pimientos, troceados
- 2
Cortamos el pan en trozos regulares y lo tostamos
- 3
Cuando pase el tiempo del salteado, vertemos un vaso de agua y dejamos hervir unos veinte minutos
- 4
Mientras tanto escalfamos los huevos: ponemos abundante agua en una olla, un chorro de vinagre y, cuando esté a punto de hervir, añadimos los huevos muy despacio, desde un plato mejor.
- 5
Hacemos tres minutos y reservamos
- 6
Pasados los 20 minutos del sofrito, llevamos a un vaso batidor y trituramos
- 7
Tomamos una bandeja apta para horno y cubrimos el fondo con la salsa de pimientos
- 8
Ponemos el pan sobre la salsa
- 9
Sobre cada pan, un huevo
- 10
Encima del huevo una loncha de jamón serrano
- 11
Sobre el jamón, queso rallado
- 12
Y gratinamos
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Huevos revuelto con queso Huevos revuelto con queso
Mamá me hacia mucho esto cuando quedaba muy poco queso que no alcanzaba para rellenar una arepa o solo por que nos gustaba y lo hacia y por eso hoy se los comparto para que la prueben y espero les guste. No requiere sal ya que el queso que les mencioné tiene suficiente sal y si en sus países no hay busquen uno similar así como el mozzarella pero un poco más duro y salado #mundo Getsemany Delgado -
Huevos revueltos para el desayuno Juank Style Huevos revueltos para el desayuno Juank Style
Una diferente opción para comenzar el día combinando el típico huevo revuelto con algo de un toque especial. #LaCocinaNosUne Juank -
Huevos rancheros Huevos rancheros
¿Quién dice que acampar es sinónimo de solo comer sándwiches o snacks todo el día? Me fui de campamento y preparamos unas deliciosas recetas. Aquí postearé 2 que me encantaron Vanessa Mantilla -
Huevos con jamón y queso Huevos con jamón y queso
#familiar Reto: La preferida de los niños Maria Luisa Aguilar -
Huevos revueltos con jamón y menta Huevos revueltos con jamón y menta
Me la preparó mi esposo el día de mis cumpleaños. #RecetasNavidadamandasalazar351
-
Huevos gratinados Huevos gratinados
A veces nos acomodamos y realizamos las mismas recetas cuando con pequeños detalles podemos dar un toque nuevo y muy rico a platos de toda la vida.Este es el caso de estos huevos rellenos de atún que con muy poco le damos un aspecto y sobretodo un sabor muy diferente. DirectoALaMesa -
Huevos gratinados Huevos gratinados
Ahí va mi primera aportación al reto!!#YoCocinoConCookpad Alicita -
Huevos al plato gratinados Huevos al plato gratinados
Un capricho irresistible que además te soluciona una cena en un plis plas!! No te resistas..... Eso sí, acompañar con ensalada!!#mirecetario Cook_and_Jud -
Huevos gratinados Huevos gratinados
Para cenar desayunar o merendar una opción sanisima y alta en proteína mamoralesmc -
-
-
Huevos al plato Huevos al plato
Una receta muy facil y rapida, sobretodo la hago los dias que no me apetece cocinar mucho y comer algo rapido y rico, espero que os guste anapahamu
Más recetas
Comentarios