Esta receta me la paso una amiga, me pareció riquísimo así que me anime a hacerla, anímense ustedes también es muy rico 😍#postrescolombia #yomequedoycocinoencasa

#morenomolano

Un toque deliciosos para hacer una carne de cerdo o pollo algo diferente en tu mesa! ven y acompáñame a cocinar !

#mirecetario

#sweet #cakeHoy ha sido un día especial, principalmente era un tanto triste pero alguien especial ha llegado y me ha dado una mano yo solo se lo agradezco porque gracias a esto puedo estar compartiendo hoy está sencilla receta, es a partir de una base de mezcla para torta pero con un relleno muy especial.

#1receta1arbol#mirecetario

#mitoque

Muchos recuerdos y amor hay en esta preparación...

Un budin sencillo de preparar, con un rico sabor a naranja y el toque ácido de las uvas...

Desde 1986. 2 horas mezclando y 2 horas 40 minutos horneando¿QUÉ ES LA TORTA NEGRA?La torta negra colombiana es un pastel hecho con frutas confitadas maceradas en una mezcla de ron y vino, nueces, almendras, avellanas, y especias. Este pastel es el protagonista de las fiestas navideñas.¿CÓMO SE PREPARA LA TORTA NEGRA?La preparación de la torta negra es un verdadero ritual, ya que debe comenzar a macerar los frutos en el ron con 2 a 3 semanas de anticipación. En Colombia, la tradición es que este pastel se consuma con los seres queridos. A menudo, se ofrece como un regalo de Navidad o de boda.La torta negra es un pastel de vino, al igual que el bizcocho negro. Es un pastel de frutas negro debido a las melazas que se utilizan en su preparación. En Colombia, los niños aprenden a apreciar este pastel desde muy pequeños. ¡Lo adoran!Al cocinarlo, el alcohol contenido en las frutas confitadas se evapora un poco. Pero es importante humedecer la torta cuando salga del horno con el líquido de maceración de la fruta. De esta manera, el pastel se puede conservar durante varios días permaneciendo suave.La mezcla de frutas confitadas puede variar. Algunas recetas contienen pasas y bayas secas.La torta negra se puede consumir sola o con un glaseado de crema de mantequilla blanca. Se cocina en un molde rectangular o redondo.