Una versión con mucho ajo y cebolla de la clásica salsa bechamel para los más atrevidos en la cocina, preparada, esta ocasión para una lasagna de antojo en casa, por tener varios meses de no comerla, así que ha lucirse esta vez, como todas ...jajajajajajaja...😛😛😛😛, Vamos allá, me acompañan...

Esta salsa la hice especialmente para untar las rebanadas de pan en el Croque Monsieur, es una crema más consistente, más cremosa y le adicioné curry que le dió un toque diferente a la básica salsa bechamel, así que vamos y se los cuento para que comiencen a disfrutar de este plato de la gastronomía francesa, vamos allá.. !!!

Esta receta fue el gusto que tiene y el sabor de la salsa Bechamel con los huevos. Fue maravilloso hacerla. Y muy ricaaaa!!!Comensales :3#Huevo

El pastel de zanahoria, tarta de zanahoria o torta de zanahoria es un pastel dulce, donde se ralla la zanahoria y se mezcla con la masa. La zanahoria se ablanda en el proceso de cocción, y la tarta suele tener una textura esponjosa y suave. Los pasteles de zanahoria estuvieron ampliamente disponibles en restaurantes y cafeterías estadounidenses a principios de los años 1960. Al principio eran un artículo novedoso, pero a muchas personas les gustó tanto que pasó a ser un postre corriente. En esta ocasión se los traigo en compañía del maíz tierno, una fusión de sabor y color. Espero les guste y me regalen corazones...!😍 Vengan a mi cocina...!

Me atreví a hacer una salsa carbonara básica pero con el toque de tocineta, convirtiéndola en una salsa bechamel- carbonara para hacer una lasagna de pollo, 🥓 de locos...! 😵‍💫😵‍💫Una opción super rápida para poco tiempo....y con un sabor y una suavidad encantadora. Les comparto el proceso para que lo intenten en casa y me cuenten como les fue, así que a lo que vinimos, vamos allá...!🌺

El pan acompaña a la alimentación de la humanidad desde el año 8000 A.C. y hoy en día podemos decir que es parte fundamental en la alimentación. Esta receta es perfecta como acompañante de ensaladas o pastas, sus sabores son un buen complemento.

La chapata: su origen es italiano, con características muy especiales: una miga tiernísima y llena de alveólos y una capa externa crujiente y con una forma irregular por no llamarla rústica, nada bonita ni vistosa. El nombre de origen es ciabatta, que significa zapatilla por su aspecto achancletado. La fermentación lenta le da un sabor especial y como me lo he gozado. Observar los cambios en la masa, mientras leva es asombroso. He seguido la receta de la página de Maríalunariños, quien con su ilustración y muy buena explicación me ha llevado a dedicarle el tiempo que merece esta chapata que desde hacía días quería hacerla esperando para dedicarle el tiempo necesario. La chapata tiene la enorme ventaja y es que no necesita verse bien ni estar bonita, se disfruta su olor, sabor y textura, así su aspecto no sea el mejor. Y ZandyABRADELO le dió su toque personal con esencia sabor mantequilla y orégano, para infartar a cualquier paladar, se animan y me acompañan...? Ala, vamos allá...!😋😋

La bechamel es una de las salsas que mejor le queda a las pastas, a mi me gusta mucho y siempre trato de aromatizarla, para darle diferentes matices de sabor a los platos que preparo con ella. En este caso usé zanahoria y cebolla morada que le da un sabor muy particular, encantador. Se las comparto para que lo intenten y se les gusta, me regalen corazones,😍. Vamos, me acompañan...?

Bueno y sigo con la berenjena, en esta deliciosa quiche, con un leve sabor a nuezmoscada que la hace diferente y una masa saborizada a orégano que le anota muchos puntos en sabor y calidad, intentarlo en casa, rápido y muy fácil y como se disfruta.Entremos ya...!😋

Con el puré de papas me pasa algo curioso, nunca lo hago igual y esta opción me quedó deliciosa, a los amantes del ajo, olé su sabor, para acompañar carnes va muy bien, me siguen y se los cuento...!😋

El gulash es un plato muy popular en la cocina húngara, así como en los países vecinos, Eslovenia y otros de Europa Central. El aspecto es parecido al de la carne estofada aunque también existe la sopa de gulash. Se considera como una comida casera y sencilla, debido a que requiere sólo un poco de atención al comienzo durante su preparación, además de estar compuesto por simples trozos de carne de res, de pollo o de cerdo. A pesar de su sencillez y de sus orígenes humildes, suele servirse en la mayoría de los restaurantes. Puede acompañarse con ensalada de papas y perejil y comerse con pan, para mojar en la salsa. Algo de historia del gulash. Yo se los traigo hoy con pollo y sobre una cama de espaguettis, espectacular, entremos a la cocina y se los cuento, vamos allá...!😋

#directoalcorazón💝💞❤️❣️💛💜💚Uno de los panes más ricos que he hecho en casa, su elaboración, una delicia, de relax, paciencia y dedicación y amor por lo que haces, obteniéndo un resultado de sabor y calidad para disfrutar y compartir con ustedes que me encanta. Y como lo bueno se repite, aquí vamos de nuevo, esta vez con unas adiciones que enriquecen cada vez más, está joya de la🤴👸👬corona: un toque de pasta de ajo, tomillo y semillas de sésamo, mmmmmm...a más no pedir, espero acogida como la tuvieron con su hermano anterior, "pan de orégano y queso parmesano" en mi recetario y que tanta aceptación por parte de ustedes, mi gente linda, tuvo. Así que a ponernos el delantal y vamos #directoalcorazón💝❣️💕💞💖con este nuevo Ser...!😛😛