Arroz con Longanizas
Ivan Bolea @ivanet
Este arroz , ya se lo hacia mi abuela a mi madre , mi madre me lo hacia a mi , y ahora lo hago yo.
Arroz con Longanizas
Este arroz , ya se lo hacia mi abuela a mi madre , mi madre me lo hacia a mi , y ahora lo hago yo.
Paso a paso
- 1
Cortar las longanizas y sofreirlas junto a los dientes de ajo.
- 2
Cuando esté bien sofrito, sofreír el arroz en la paella, junto las longanizas y el ajo. No olvidar sofreírlo todo con un poco de pimentón colorado en polvo. Sazonar al gusto, el colorante si lo lleva el caldo, no es necesario.
- 3
Acto seguido añadir el caldo cubriendo bien el arroz, y a esperar que el arroz esté listo, cocido y bien sequito.
- 4
Acompañarlo con una cerveza bien fría.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ivan Bolea le encantará ver cómo quedó.
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