Revuelto de champiñones y espárragos
Mari Carmen @MariCarmen
#Recetasdefindemes, una receta fácil, económica y muy saludable
Revuelto de champiñones y espárragos
#Recetasdefindemes, una receta fácil, económica y muy saludable
Paso a paso
- 1
Limpiamos los champiñones y los troceamos
- 2
Los espárragos también los cortamos en trocitos al ser cultivados están más tiernos y no los hiervo (si son trigueros si)
- 3
En una sartén ponemos aceite se pican los ajetes y antes de que se doren se echan los champiñones y los espárragos se morea hasta que estén tiernos (si hace falta se le echa una poquita de agua para que cueza todo)
- 4
Pasado el tiempo le añadimos los huevos a la mezcla y removemos hasta que se cuaje y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen le encantará ver cómo quedó.
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