Hojaldres con paté de cebolla caramelizada y chistorra
Visita imprevista . Esa misma tarde hacía hecho mi primer paté de cebolla caramelizada . Asistí a la primera quedada de Cookpad España y Montse me enseñó cómo hacer mejor los hojaldres . Este es el resultado que, aunque improvisado , han dado un sabor que nos gusta muchísimo . Espero os animéis a hacerlos y me lo contéis
Hojaldres con paté de cebolla caramelizada y chistorra
Visita imprevista . Esa misma tarde hacía hecho mi primer paté de cebolla caramelizada . Asistí a la primera quedada de Cookpad España y Montse me enseñó cómo hacer mejor los hojaldres . Este es el resultado que, aunque improvisado , han dado un sabor que nos gusta muchísimo . Espero os animéis a hacerlos y me lo contéis
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 200-220 grados
- 2
Partimos la masa de hojaldre en dos y la ponemos una encima de la otra, pincelándola en mitad con agua fría para que queden bien pegaditas
- 3
Hacemos un huequito en medio con el dedo y ponemos una cucharadita de paté y colocamos la chistorra al gusto
- 4
Metemos al horno y dejar hacer hasta que queden dorados
- 5
Esto es tan solo una idea rápida de hojaldres rápidos pero que tienen un gusto final que nos ha encantado. Espero los probéis y me contéis
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