Anchoas en tostas con mousse de queso, nueces y guacamole
Paso a paso
- 1
Poner las rebanadas de pan a tostar.
- 2
Abrir el aguacate, quitar el hueso y retirar la pulpa con una cuchara. Aplastar el aguacate con un tenedor. Echar unas gotita de limón.
- 3
Untar una tosta con el guacamole y poner encima las anchoas.
- 4
En la otra rebanada untar la mousse.
- 5
Y listo, para una merienda o cena semi-ligera, ya que el guacamole llena mucho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mar le encantará ver cómo quedó.
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