Carne en bistec, tajadas de maduro, arroz y ensalada de aguacate

Carne en bistec, tajadas de maduro, arroz y ensalada de aguacate
Paso a paso
- 1
En un sartén, añadir la carne de res con un poco de aceite, ajos previamente machacados y freír.
- 2
Luego se le añade la cebolla, tomate en rodajas, freír unos minutos junto a la carne. Luego pasas a añadirle medio vaso de agua, es ahí donde se le agrega la Sal, la mostaza y la salsa negra.
- 3
Para hacer la ensalada antes que nada lavas todos los vegetales, cortas los tomates y la cebolla en rodajas finas, luego picas la lechuga, rayas la zanahoria(previamente pelada), le añades el brócoli cortado y finalmente le añades el aguacate en trozos junto a la mayonesa. Le añades sal si lo deseas(puedes añadirle vinagreta queda muy delicioso) y revuelves. Pasar a enfriar.
- 4
Para la preparación del arroz, tomas el recipiente donde haces el arroz le añades aceite, y cuando este caliente añades el ajo machacado, dejas que se frite un poco(como 1 min aprox) y luego le añades agua, le añades sal al gusto y pasas a agregarle el arroz. Dejar secar y listo.
- 5
Este paso es muy sencillo; solo debes calentar el aceite, agarrar el plátano hacerlo tajadas, y luego freír.
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