Palomita en olla de barro

Una comida muy nutritiva y light, ideal para el verano o para gente que está a dieta pero quiere comer algo sabroso. Y es que hacer salteados al wok es una idea genial y muy saludable.

Fácil de hacer con lo que hay en la heladera

Esta sopa estaba deliii!! La hice un día en el que tenía mucho frío y quería algo rápido y reconfortante 🤍

Rica, rica, rica 😋Ideal para esos días de frío o cuando no queremos pasar mucho tiempo en la cocina.

Estoy sacándole el gusto a mi nueva olla express y les digo: que maravilla, cuanta rapidéz, que sabor, como se integran los sabores en esta cocción y tardé demasiado en adquirirla, me daba repelús usarla, por temerosa. Pero con precauciones, es de locos usarla, como se ahorra de tiempo. Bueno, hice estos frijoles, todo al tiempo en la misma olla, vegetales, condimentos, especias, paticas de cerdo y el agua en la medida indicada por el fabricante, a los 30 minutos comenzó a pitar y a partir de ese momento 60 minutos para destapar, con todas las precauciones indicadas, soy una experta...jajajajaja😜😜un poco más de agua, rectificar sabor, unos minutos destapada al fuego y listo, a disfrutar de una frijolada muy costeña, entren y se los cuento...!

Dos cosas son clave en esta receta, primero que el Risotto se puede hacer en olla de presión y sí queda wow. Y segundo que fácilmente es el Risotto más barato y espectacular. Yo por mi parte odio los Risottos que no tienen una REAL proteína en ellos cuando son plato principal.

Arroz especiado con vegetales hecho en olla a presión ideal para compartir... Receta vegana deliciosa...

Es... un plato elegante con sabores fuertes, el lomo de cerdo con pimienta y vino tinto es ideal para una cena especial. Queda como todo un gourmet con esta receta de lomo de cerdo y sorprende a todos en casa. Sigueme!! Con el paso a paso y aprende conmigo a preparar este plato para toda la familia👨‍👨‍👧‍👧!! ¡Manos a la Obra!..

Una receta rápida y simple de hacer para llevar al trabajo o para en familia. #enigmacookpad

Haciéndola con la receta de mi mamá, a mí me quedaba la carne en grumos grandes y aprendí que para que no quede grumosa, la carne debe tener una sola molida y con esto se logra la consistencia ideal.

La palabra matambre, es una composición que viene de la unión de dos términos matar y hambre. Su origen remonta al 1800 cuando Argentina abastecía a Europa de carne vacuna y se solía pagar a los faenadores con este tipo de cortes que saciaban su apetito, o mataban el hambre, luego de la ardua faena. En Colombia se conoce con el nombre de sobrebarriga y es el primer corte de carne que se extrae cuando se desposta una res ya que este músculo es el más externo de todos los cortes de carne, además de ser un corte de un sólo músculo. Cubre el lateral bajo, de la res, desde la paleta hasta el cuarto trasero. De acuerdo a la región asume distintos nombres. Dicho esto, paso a contarles que lo guisé con garbanzos en mi nueva olla express, saben que no tenía, y que gozada, 45 minutos de cocción y que sabor, de locos, entran y se los cuento, vamos allá...!🐮🐂

El ragú de cerdo, o ragout de cerdo, es un guiso que incluye verduras en su elaboración y nos permite disfrutar de un plato con múltiples sabores y texturas. Es una receta tradicional de la gastronomía francesa que puede cocinarse con distintos tipos de carne, como pavo, pollo o ternera. Sin embargo, en esta ocasión utilice el cerdo . Sigueme! con el paso a paso,.

Un guiso bien rico ideal para pasar el invierno 😁

En esta receta les enseñaré lo práctico que es hacer unos deliciosos muslos de pollo. Mucho cuidado con los tiempos y el manejo de la olla, no es necesario usar la olla ya que les daré las dos formas rápidas.

Veremos como hago el ajiaco en una sola cocción apoyado en mi olla a presión eléctrica

Una receta ideal para probar las espinacas de una forma diferente a las ensaladas, buena opción para personas que desean comer proteína animal junto verduras en una sola preparación

Esta es una idea para el almuerzo o cena ideal para cuando hace mucho frío como por estos días en mi amada Bogotá. 🌟🥶💥❤️ #Porquequiero #Tomatelasuave

La carne molida con Verduras es un clásico de las comidas caseras. Aparte de ser un plato nutritivo y completo, es muy fácil de realizar. Además, tiene la ventaja de que resulta una opción perfecta para que los niños👨‍👧‍👦 coman sin problemas.Si no tienes mucho tiempo para estar en la cocina esta es la receta perfecta para hacerla en un 2 Por 3 en minutos... esta receta de carne molida es, exactamente, lo que necesitas. Lo he hecho bastante sencilla y con pocos ingredientes. Posteriormente, puedes servirla con arroz, pasta o cualquier otro complemento que prefieras. ¡Quédate conmigo!! y con el paso a paso aprende cómo hacer esta receta para el almuerzo. Es deliciosa 😋y hogareña!!!!

Estuve en el súper y que sorpresa encontrar carne de cordero molida, confieso que no la había comido antes y que solo de este animalito, conocía la paletilla y el pernil. Que sorpresa encontrarme con carne molida, chorizos y hamburguesas de esta carne, genial. Para probar, compré la carne molida y preparé estas albóndigas con zanahoria y salsa roja, sobre cascos de papa fritos, que ahora les comparto. Vamos y me acompañan en el proceso...!🐏 Inspirada en la receta de Cuqui, "albóndigas de cordero con su salsa" por aquello de asesorarme por una de las grande de casa. Cuqui gracias😘 y observa lo que salió, vamos allá...!😋😋#RecetaEnTresPasos

De mi autoría, una deliciosa combinación de texturas en un recipiente típico de Colombia, las vajillas de barro de la Chamba, Huila.

Esta salsa bbq de café está hecha en respuesta al reto de @Gracie_09_Cuarzo de preparar una receta que incluyera café... y como no soy casi de mundo dulce, entonces mejor lo usé para darle sabor a esta carne de cerdo usando esta rica salsa... #desafíoAhora es mi turno e invito a participar de este juego-desafio a @Zandry_02041938 que seguro con sus exquisitas y novedosas preparaciones nos dejará descrestados y a @rosa_piedrahita de la cual estoy convecida de su ingenio y deliciosa sazón... Las convido a preparar una receta que entre sus ingredientes contenga "café". Al publicar usar el #desafio. Y nominar a dos compañeras para seguir el juego... A jugar...😜😉😊 #asísabecolombia

El pollo es un tipo de carne blanca con un aporte calórico mucho más bajo que otros, por lo que es perfectamente compatible con dietas para adelgazar si sabemos cómo cocinarlo. Quiero que me sigas y juntos cocinemos esta receta algo "ligero" y "sabroso" encajan a la perfección, porque preparar recetas bajas en calorías no tiene que ser aburrido ni insípido. y descubre conmigo el paso a paso para aprender a preparar pechuga de pollo con champiñones ¡te encantará!

Es un guiso que incluye verduras como la alverja, zanahoria y habichuela en su elaboración y nos permite disfrutar de un plato con múltiples sabores y texturas. Es una receta tradicional de la gastronomía francesa que puede cocinarse con distintos tipos de carne, como pavo, pollo o ternera. Sin embargo, en esta ocasión utilizaremos cerdo y hablaremos de sus tiempos de cocción y recomendaciones para que quede tierno y jugoso.

Una receta de tradición muy colombiana.Es muy inspirada en las abuelas. En particular mi mamá los hacía espectaculares.Esta receta es inspiración mía 100%.Pueden hacerle las variaciones que quieran y siempre serán deliciosos.También se puede hacer con pimentones, chiles o tomates..

Está es una receta muy fácil y la mayoría de ingredientes los tenemos en casa.

El pescado Amarillo es una de las tantas variedades de peces que contamos en el mercado, cualquier pescado es ideal para esta preparación, me encanta la poca porción calórica que aporta a nuestra dieta este rico almuerzo, espero que lo disfruten. #almuerzosaludable #pescadoymas

Luego de ir al súper y encontrar que ya no te abren la carne por motivos de pandemía de manera que el tiempo en las filas sea menor, aproveché que relaje una parte y el resto del lomo que compré lo dejé refrigerado para prepararlo entero y así lograr este sabor inigualable.

Me inspire en la receta de @la_cocinademarita. Aunque realice una modificación importante en la carne. Gracias a la preparación de carne molida en 7 pasos de @rosa_piedrahita y un toque diferente con el mar de zanahoria.

Esta salsa sirve para combinar con todo tipo de comidas #Sartén

En esta ocasión, traemos este delicioso!!!! - Pescado- con una salsa con mucha personalidad. El abadejo es un pescado con una carne de textura blanda y suave sabor, con un alto contenido de omega 3 y otros nutrientes que harán que tu salud se vea favorecida. Aquí te enseño a preparar paso a paso para que integres este excelente pescado en tu dieta. Y compartirlo para la familia...#yomequedoycocinoencasa#juntosdecorazon#delantaldorado