Estofado de pollo verde

Name: Estofado de pollo verde
Yield: 6 porciones
Cuisine: peruanas
Ingredients: a gusto Ajo; a gusto cebolla; 1 o a gusto tomate; 1/2 o a gusto pimiento morrón; 1 ají amarillo; 1 rama culantro; a gusto sal; 1 zanahoria; 1 rama perejil; 250 gramos Arveja o a gusto

Priscila Guedes Valdivia @cook_12472915

♥️Brasil♥️,São Carlos🇧🇷

Es fácil de hacer y rico! Usted puede hacer la cantidad que desee dependiendo el número de personas.

Estofado de pollo verde

Priscila Guedes Valdivia @cook_12472915

♥️Brasil♥️,São Carlos🇧🇷

Es fácil de hacer y rico! Usted puede hacer la cantidad que desee dependiendo el número de personas.

Guardada

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Ingredientes

6 porciones

a gusto Ajo
a gusto cebolla
1o a gusto tomate
1/2o a gusto pimiento morrón
1ají amarillo
1 ramaculantro
a gusto sal
1zanahoria
1 ramaperejil
250 gramosArveja o a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Sazone el pollo a su gusto con sal, ajo.Yo sazone con una salsa casera (lucúe cebolla, ajo, perejil, aceite y sal).
2

En una olla coloque aceite y con el aceite bien caliente agregue la cebolla y dore un poco luego el pollo y dore también.
3

Agregue zanahoria(como prefira cortada em cubos o redonda) y la arveja pelada.
4

Espere tomar punto hasta sacar jugo del proprio pollo y la zanahoria y la arveja estuverem suaves....
5

Luego lucúe el tomate (ja pelado y sin pepa o como usted desee),el ají amarillo sin pepa y venas, el pimiento morrom e por último el perejil y el culantro(solamente las hojas)
6

Agregue en la olla y espere tomar punto(que cocine el licuado)y de un rico sabor, verifique se falta sal.
7

Sirva acompañado de arroz!
8

A disfrutar!