Empanada de habas a la catalana

Es un invento me sobro un plato de habas a la catalana y se me ocurrió hacerla para en mundial!
#CocinaMundial2018
Empanada de habas a la catalana
Es un invento me sobro un plato de habas a la catalana y se me ocurrió hacerla para en mundial!
#CocinaMundial2018
Paso a paso
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Cogemos una sartén y pochamos la cebolla con un poco de sal
- 2
Añadimos el pimiento el ajo el tomate el beicon y pochamos bien
- 3
Ahora agregamos el vino y le damos unos segundos a que se vapore
- 4
Agregamos las habas y un pico de agua bajamos el fuego y dejamos cocer sobre 12 minutos
- 5
Ahora encenderemos el horno a 200 grados arriba y abajo
- 6
Colocamos a empanada y la cortamos pir la mitad la rellenamos con las habas le ponemos la otra cspa cerramos con un tenedor
- 7
La pintamos con huevo y al horno sobre 12 a 15 minutos y LISTO
- 8
Mos bien
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