Postre ultra rápido, sin cocción, rico y muy fácil
Cuando te vienen visitas y te olvidaste de hacer el postre (como me pasó a mí!!) o querés invitarlas con algo y no tenés tiempo, o simplemente tenés un antojo de algo dulce y estás a dieta! O simplemente sos muy práctica.... ;)
Postre ultra rápido, sin cocción, rico y muy fácil
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Paso a paso
- 1
Las galletitas las rompo, no las muelo. Me gusta que se vean los trozos.
- 2
Al queso crema de untar light, le agrego de a poco edulcorante y voy probando. Lo revuelvo bien, queda muy parecido al chantilly. Debe quedar de un dulce suave porque también están los duraznos y las galletas.
- 3
Corto el durazno en trozos no muy pequeños, que se vean.
- 4
Yo lo serví en vaso de vidrio y no en recipiente especial de postre, por lo informal del mismo. Pero va en gustos.
- 5
Coloqué primero trozos de galletas, luego queso crema, y los duraznos. Repetí 3 veces lo mismo.
- 6
El postre fue un éxito.
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