Ensalada de brócoli con solomillos de pavo a la mostaza
Nairi @nairacarmona_coach
Una ensalada fresca ideal para llevar a la piscina o cenar! Ligera y muy sabrosa!
Ensalada de brócoli con solomillos de pavo a la mostaza
Una ensalada fresca ideal para llevar a la piscina o cenar! Ligera y muy sabrosa!
Paso a paso
- 1
Hervir el brócoli al Lekue 5’
- 2
Poner el pavo en tiras a la plancha con una gota de aceite de coco, limón y albahaca fresca
- 3
Poner en un bol el brócoli, el pavo a la plancha y las nueces
- 4
Para la salsa : verter en un vaso los 60 ml de kéfir (puede ser queso batido), el tomate, el chorrito de limón, un chorrito de vinagre y especias al gusto. (yo no añado sal ni aceite)
- 5
Mezclar y adornar por último con un puñadito de cebolla deshidratada
- 6
Meter en la nevera y listo para llevar !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nairi le encantará ver cómo quedó.
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Me interesan las recetas tipo fit y la cocina saludable!! Reinventar los desayunos y hacer platos sencillos y bonitos. He descubierto que me apasiona probar en la cocina, improvisar y también reproducir lo que hacéis las demás expertas!! Y que cocina sana no está reñida con cocina atractiva y apetecible😝😋Instagram @nairifitmix
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