Paso a paso
- 1
Poner en la leche y la cucharadita de limón y dejar reposar para qué corte la leche
- 2
Agregamos a la cubeta la leche la harina y la levadura, integramos y hacemos autolisis
- 3
Volvemos a conectar la máquina y vamos incorporando los ingredientes poco a poco según van integrando, programa amasado y levado
- 4
Una vez terminado el programa ponemos la masa en la mesa de trabajo Degas y picamos y dividimos en porciones las cuales voleo,
- 5
Una vez reposada 5 minutos para que se relajen voy extendiendo cada porción con el rodillo para hacer cuadrados
- 6
Los espárragos los aliños con el aceite la sal la pimienta y el tomillo
- 7
En cada cuadradito ponemos una loncha de jamón york o serano
- 8
Tres o cuatro espárragos y el queso cerramos y pintamos con huevo, no olvidar si se quiere poner el lacito de ajo tierno
- 9
Horneamos a 180 grados 15 minutos
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Mojete de Espárragos Mojete de Espárragos
Receta de mi madre. Ella hace mojetes de todas las verduras que le da su huerto. #cocinoconCookpad
-
Dip de espárragos Dip de espárragos
Es la primera vez que la preparo, pero no será la última.Está buenísima, es muy fácil de preparar, y es ideal para acompañar con nachos....y si son caseros, mucho mejor.#productodetemporada#mineveraporcolores#colorverde#humusydips
-
-
Sopa de espárragos Sopa de espárragos
#abcedarioCon la llegada del frío empieza a apetecer un plato caliente, y esta sopa es muy saludable y reconfortante.
-
Guiso de espárragos Guiso de espárragos
Esta es una receta tradicional de mi pueblo, Lantejuela.#lantejuela#comidasana#comidadetodalavida#espárragos
-
-
Espárragos rellenos Espárragos rellenos
Si se quiere prescindir de la mayonesa se puede aliñar la mezcla con una vinagreta. De cualquier modo quedan deliciosos. En unos minutos tenemos un plato bien fresco. #rápidas #Alambiquecocina
-
Espárragos rellenos Espárragos rellenos
Los hago muchas veces porque me encantan
pilaralonsolarfeuil -
Mojete de espárragos Mojete de espárragos
Guiso de espárragos verdes, un guiso tradicional, sencillo y delicioso.
-
Sopa de espárragos Sopa de espárragos
#LasRecetasDeCookpad#RecetasFamiliares 5️⃣Desde que era pequeña, y hasta hace unos años, mis padres han tenido un chalet, y cuando era la temporada de espárragos, me encantaba ir por los campos y ribazos a coger; pasaba horas sóla si era necesario, pero no volvía a casa hasta que llenaba la bolsa, y mi madre siempre nos hacía un día tortilla y otro sopa. Parece ser que élla heredó esta receta de su madre, y yo de élla.
Más recetas
Comentarios