Pasamos por la batidora el atún, las anchoas, queso crema y quesitos los pepinillos y el surimi. Ligar la salsa a vuestro gusto más o menos gruesa. No es necesario sazonar. Pondremos la crema en una manga pastelera con una boquilla rizada y reservaremos en la nevera unos 10 minutos para que este bien firme.

Ponemos las rebanadas de molde en una superficie plana y la estiramos con el rodillo para que queden finas e iremos poniendo una capa de la crema y cubriremos con rebanada de pan aplanada, y así sucesivamente hasta terminar con crema.

Según quieras hacer de alto el canapé tendréis que poner más o menos capas, corta los canapés pequeños cuadraditos para que no se haga pesado.

Decora a tu gusto ya que eso es muy personal yo le puse olivas y surimi.

Conserva en la nevera hasta el momento de servir, pero piensa que el pan 🍞 tiende a humedecerse y no pueden esperar más de 2 horas para servirlos. Pruébalos estas súper riquissssimos tus comensales te felicitaran👏👏👏👏👏