Muffins de banana, coco y chocolate 😋
Para hacer la receta de muffins solos, los ingredientes son los mismos exceptuando el coco, el chocolate y la banana.
Muffins de banana, coco y chocolate 😋
Para hacer la receta de muffins solos, los ingredientes son los mismos exceptuando el coco, el chocolate y la banana.
Paso a paso
- 1
Poner en un bowl el azúcar y el huevo. Mezclar a mano.
- 2
Agregar la harina y la leche de a poco, continuar mezclando a mano.
- 3
Agregar el coco y la banana cortada en trocitos pequeños. Por último, agregar los pedacitos de chocolate (también pueden ser chips).
- 4
Cocinar a fuego medio 15 o 20 minutos. Sacarlos cuando estén apenas dorados.
- 5
Para la cobertura, batir una clara hasta que se ponga de color blanca. Luego agregar azúcar impalpable de a poco hasta que el glasé tome consistencia media.
- 6
Una vez tibios, colocar el glasé.
- 7
Esperar 10 min y a comer!
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