Está es una receta súper fácil y deliciosa, todos quedarán encantados con su incomparable sabor😋😍

Beneficios del hígado: es uno de los alimentos más ricos en vitamina A, hierro, zinc, y B12. Pero no es aconsejable para personas que quieren hacer dieta, por su alto contenido de colesterol, no se debe consumir con mucha frecuencia.#CocinaMundial2018

Es una de las formas más ricas de comer hígado, queda por fuera una textura crocante y por dentro te encuentras con un tiernísimo y jugoso hígado, arropado con un fundido queso mozzarella y la dulcesita y caramelizada cebolla con pimentón montado sobre una crocante costra que hacen de éste plato algo para hacer y para repetir, intentarlo en casa y buen provecho!!!

Yo estoy segura que sabes cómo hacer hígado encebollado, sin duda es la forma más común de preparar este corte de carne que tanto gusta a los grandes y a los niños. En este caso es que lo puedes cocinar de otras formas y una forma muy sencilla de cocinar hígado, es la que te muestro como lo prepare..Los bistecs de hígado frito que te comparto como lo hice, no tiene ninguna complicación y el secreto darle ese sabor "único" está en el picadillo que hice de cebolla larga y cilantro. Uniendo estas dos preparaciones tan sencillas obtendremos un plato fantástico, así que no te pierdas ningún detalle de la receta y ¡a cocinar! se dijo...#económicas#delantaldorado

#familiar Reto El legado de la cocina en familia

Le encanta a mi papá

Una deliciosa receta para deleitar a tu familia

Toda la vida odié el hígado, pero hace unos años estuve muy enfermo hospitalizado con anemia durante 20 días y en la clínica me daban hígado y morcilla TODOS los días. Desde eso lo cogí el gusto y mi mamá me lo prepara espectacular en casa. Esta es la receta de mi mamá

#delantaldorado

El Hígado encebollado que te quiero compartir no tiene ninguna complicación y el secreto de sabor que está exquisito es en el picadillo que haremos de cebolla larga y cilantro. Uniendo estas dos preparaciones tan sencillas obtendremos un plato fantástico, así que no te pierdas ningún detalle de la receta y ¡a cocinar! Juntos con el paso a paso.