Paso a paso
- 1
Caldo de res colocar las costillas quitar el exseso de grasa en una olla de presión
- 2
Agregar la zanahoria, la cebolla y el orégano y ablandar con agua suficiente depende la cantidad que usted quiera hacer de la sopa yo coloque 1 litro de agua y deje reducir 1/2 litro
- 3
Para la sopa cortar las cebollas en plumas o a la juliana y colocar en la olla son mantequilla y el aceite de oliva
- 4
Dejar cocinar unos 20 minutos hasta que se dore
- 5
Añadir el vino blanco y dejar que se evapore el alcohol de 7 a 10 minutos
- 6
Añadir el caldo de res y dejar a fuego bajo 40 minutos
- 7
Mientras cortamos el pan de agua en ruedas con un poco de ajo y mantequilla y tostamos
- 8
Probamos la sopa para dar el punto y agregamos sal y pimienta al gusto
- 9
Colocamos los recipientes de barro en una bandeja de horno
- 10
Agregamos la sopa y colocamos el pan
- 11
Añadimos el queso y llevamos al horno por 5 minutos a fuego alto
Recetas similares
-
Sancocho de costilla de res colombiano Sancocho de costilla de res colombiano
Me gusta mucho el sancocho por eso decidí hacerlo para mi familia.
-
-
Carne De Hamburguesa #Artesanal Carne De Hamburguesa #Artesanal
#artesanal Primero lo primero. Cantidades no manejo pienso que el cocinero nato maneja bien su medida para esto.
-
Sopa de pan Sopa de pan
En Colombia tenemos una semana festiva, de esta los días mas importantes son el jueves y el viernes santo. Todos los viernes santos mi HERMOSO abuelito prepara la sopa de pan mas deliciosa del mundo y quiere compartirla con todos ustedes
Silvia Juliana Pacheco Benavides -
-
Sopa de tomateee 🍅 casera Sopa de tomateee 🍅 casera
Es ideal para un almuerzo supeeer fácil, delicioso y algo picantico 🔥
-
Sopa de campo Sopa de campo
#caminodesaboresLo más divertido es llegar a lugares donde podemos compartir con la naturaleza, no importa conque comemos si con la mano o una buena cuchara de totumo
-
-
-
-
Crema de ahuyama o calabaza de la casa Crema de ahuyama o calabaza de la casa
#Económicas #yomequedoycocinoencasa #delantaldorado #cookpadcolombia #mitoque es una crema un tanto diferente a las que preparamos normalmente con un toque personal y muy económico.
-
Sopa de cebolla tradicional 🇫🇷 Sopa de cebolla tradicional 🇫🇷
Una receta que a mi familia le encanta, ideal para convertir a aquellos que no les gusta la cebolla 🤭 pues su sabor es delicioso. Una idea sencilla y económica que te dejará ante los comensales como un/a chef de alta cocina.
Más recetas
Comentarios (2)