Tallarines con almejas al pimentón
Un plato ligero, fácil y muy completo
Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla y los ajos en muy pequeñito y lo ponemos a pochar
- 2
Mientras ponemos los tallarines a hervir en agua y sal durante 7 minutos
- 3
Una vez que la cebolla y el ajo estén pochados añadimos la media guindilla y las almejas y rehogamos muy bien
- 4
Incorporamos el perejil
- 5
Seguimos rehogando y le añadimos una cucharada de pimentón, seguimos rehogando muy bien
- 6
Añadimos el vaso de vino blanco y dejamos reducir a fuego bajo
- 7
Mientras colamos los tallarines y los incorporamos a las almejas, rehogamos todo muy bien y servimos
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