Pollo con fideos a la crema y verdeo
Paso a paso
- 1
Cortar el pollo en tiras o cubos como más les guste y volcar en una sartén con aceite y salsa inglesa (opción salsa de soja). Condimentar con sal y pimienta si quisiera. Dejar cocinar 15 min aprox hasta que se disuelva la salsa inglesa y el pollo quede dorado.
- 2
Hervir los fideos de 8 a 10 min según indique el paquete (compré para probar los tirabuzones de matarazzo con harina de lenteja y garbanzos)
- 3
Una vez listos los fideos quitar el agua excedente y volcar dentro de la misma olla las cebollas de verdeo picadas; el trozo de queso picado y los 100 ml de crema de leche. Mezclar y llevar nuevamente a fuego bajo.
- 4
Una vez listo el pollo y los fideos bien cremosos servir y a disfrutar !!!
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