Ensalada muy sencilla que se hace en poco tiempo, ideal para combatir el calor. Entrante muy completo y saciante.

Súper fácil, rico y saludable 🥗

Me encanta la cocina griega, cuando estuve allí pude probar todas esas recetas tradicionales tan mediterráneas, frescas y exquisitas.Y una de las cosas que me encantó fue la ensalada griega. En mi casa no les gusta el pepino cortado en cubos, así que los hice en láminas bien finas y así se lo tomaron muy bien.De mi “cosecha” le puse unas hojas de refrescante albahaca y tosté unos piñones, que tampoco lleva este tradicional plato. Sin embargo, quedó una ensalada realmente buena.

El queso con las pasas le da un toque buenísimo!!!

🍅🧀🌱Es para mí de las ensaladas más ricas, más sencilla y como a mí me gusta con pocos ingredientes. La original no lleva frutos secos pero tenía pistachos molidos de otra receta y los incorporé para que quedara aún más rica.

Receta aprendida durante mi etapa laboral en hostelería. #delantaldorado Repesco a @elaromademicocina para participar en la maratón.

Viajamos a Grecia y disfrutamos de unos de los platos típicos de este país #micocinaviajera#Grecia🥒🍅🧀🥒🍅

Prepara la ensalada con un par de horas de antelación, sin aliñarla con aceite y limón, y guárdala en la nevera para se enfríe. Condiméntala justo en el momento de servir*

Una combinación sencilla y deliciosa para acompañar cualquier comida o cena de verano.

Esta ensalada me encanta por su sencillez y porque de la mezcla de los ingrediente se destila un sabor fresco, natural y sugerente. Las verduras, el queso feta, las aceitunas y un buen aceite de oliva. ¡Divino!Si no la habéis probado... ¡manos a la obra!Imprescindible... el queso feta, claro.